Spune-ne ce proces vrei să pui în ordine.
Într-un demo îți arătăm modulele pe un exemplu apropiat de firma ta și vorbim despre ce ar trebui adaptat.
- TELEFON0752 558 435
- EMAILinfo@veziv.ro
20 aplicații demo din horeca și evenimente, cu numele firmelor schimbate. Contul de administrator e deja completat.
În fiecare demo, lada Veziv din colțul din dreapta jos îți spune ce face aplicația și ce module folosește.
Ospătarii iau comanda pe mese din POS, bonurile ajung pe ecranul bucătăriei și al barului, iar clienții pot comanda din meniul QR sau pot precomanda de pe site. Stocul scade după rețete, necesarul pentru furnizori se face singur, iar facturile din SPV se transformă în recepții. Rezervările, turele personalului și rapoartele zilnice stau în aceeași aplicație.
Facturile de la furnizori vin din SPV și devin NIR-uri pe gestiuni (bucătărie, bar, recepție), cu produsele mapate pe nomenclator. Bucătarul își planifică rețetele și vede ce ingrediente lipsesc pentru mâine, comenzile la furnizori pleacă din necesar, iar casa de marcat vinde pe restaurant, bar și hotel. Mai sunt inventarierea cu cântărire, scadențarul plăților, calculul de calorii și alergeni pentru meniu și rapoarte construite de utilizator.
Sediul central vede vânzările și KPI-urile pe fiecare cafenea, ține rețetarul și stocurile cu previziuni de consum, primește alertele de aprovizionare și planifică cursele de livrare. Francizații au portalul lor cu meniul, documentele și sugestiile, iar verificatorii fac inspecțiile de calitate pe categorii direct de pe telefon.
Facturile furnizorilor vin din SPV, le asociem o dată cu materiile prime și intră în stoc prin NIR, cu loturi și termene de expirare. Comenzile vin de la ospătar pe POS, de la masă prin cod QR sau online, iar fiecare porție vândută scade din stoc după rețetă.
De la prima degustare până la fișa finală, fiecare nuntă sau eveniment corporate are clientul, meniul, băuturile și prețul în același dosar, iar configuratorul face oferta pe loc. Din fișa finală ies necesarul pentru bucătărie, comenzile la furnizori și convocările pentru personal, apoi recepția, consumul și încasările se văd în rapoartele pe eveniment și pe locație.
Supermarketul, restaurantul și hotelul din două orașe își țin stocurile separat, dar marfa intră prin aceeași recepție cu NIR, verificat pe factura furnizorului. Rețetarul calculează costul fiecărui fel de mâncare din ingrediente, prețurile și etichetele se schimbă dintr-un loc, iar contabilul vede casa, TVA-ul și scadențele furnizorilor.
Comanda intră din kioskul de pe perete, de la tejghea sau din aplicația clientului și apare imediat pe ecranul din bucătărie, cu timpul scurs și alergenii fiecărui produs. Din administrare se țin meniul, stocurile pe rețete, furnizorii, utilizatorii pe roluri și rapoartele de vânzări pe ore și pe produse.
Patronul are un cafe bar, două cofetării cu laborator și câteva magazine în aceeași comună. Barmanul vinde pe POS și își deschide și închide tura cu numărarea casei, iar vânzările scad stocul după rețete. Gestionarul primește necesarul calculat din stocul minim, trimite comenzi la furnizori și face recepția pe NIR, iar patronul vede vânzările pe locații, pontajul și rapoartele.
Ospătarul ia comanda de pe telefon la masă, iar felurile ajung singure pe ecranul bucătăriei, băuturile pe cel al barului. Fiecare vede ce e nou, ce e în lucru și ce e gata de dus, fără bilețele și fără mesaje pe WhatsApp în weekendurile aglomerate. Patronul are meniul, mesele, conturile personalului și rapoartele de vânzări în același loc.
Programul unei rețele de pizzerii cu mai multe locații în trei orașe. Casa de marcat vinde din rețetar, iar fiecare pizza scade din stoc făina, mozzarella și restul ingredientelor, pe locația în care s-a vândut. Aprovizionarea de la furnizori, pierderile și marjele, angajații pe locații, facturile și rapoartele pe rețea sunt în același loc.
Ospătarii văd mesele libere și ocupate și trimit comenzile la bucătărie, iar clienții pot comanda din meniul online de la masă sau pentru când ajung. Facturile furnizorilor vin din SPV, se recepționează pe linii și se face NIR-ul, iar stocurile de bucătărie și bar arată ce expiră în zilele următoare. Meniul, prețurile și pozele se schimbă dintr-un loc și se publică online.
Ospătarii iau comenzile pe tabletă din harta meselor, iar bucătăria le vede pe ecrane separate pentru supe, pizza, grill și giros. Comenzile din kiosk, de la masă prin cod QR și de pe platformele de livrare intră în același flux. Administratorul urmărește stocurile, rețetele, angajații și vânzările zilei.
Avem două restaurante, o rulotă pentru evenimente, o bucătărie centrală și o brutărie, iar programul le leagă: comenzile din sală, de pe platformele de livrare și de la mesele cu cod QR scad din stoc după rețetă. Bucătăria centrală primește comenzi interne și face loturi, iar recepțiile din e-Factura, necesarul de aprovizionare, HACCP-ul și pontajul stau în același loc.
Casierii vând din ecranul de casă, iar comenzile ajung pe monitorul din bucătărie. Fiecare produs are rețeta lui, așa că stocurile din locații scad la fiecare vânzare, iar depozitul central primește marfa de la furnizori și o transferă unde lipsește. Curățenia se verifică pe tură cu poze, iar patronul vede vânzările, pierderile și profitul pe fiecare locație.
Avem un hotel, o pensiune, un restaurant cu terase, o sală de evenimente și câteva magazine, toate cu oameni și stocuri comune. Într-un singur panou vedem rezervările și camerele de curățat, mesele și comenzile din bucătărie, nunțile și conferințele programate, rețetarul, stocurile pe gestiuni, pontajul, sarcinile pe proceduri și alertele de la camere.
Cafenelele, bistroul și benzinăria vând din același POS, iar stocul scade după rețetarul central, pe fiecare punct de lucru. Marfa intră prin recepție, pleacă prin transferuri între depozite și se verifică la inventarul făcut de pe telefon. Personalul primește sarcini cu poză de confirmare, iar alertele și jurnalul de audit arată ce s-a schimbat și cine a făcut-o.
Restaurantul, pensiunea, cabana și cele două chioșcuri de pe pârtie vând din aceeași casă de marcat, fiecare pe gestiunea lui. Bucătăria centrală lucrează pe rețete, scade materiile prime din stoc și trimite marfa la chioșcuri cu aviz de transfer. La pensiune se văd camerele, rezervările și gradul de ocupare, iar facturile pleacă spre programul de contabilitate.
Turiștii caută cazare pe destinații, văd camerele și rezervă online. Fiecare gazdă își vede rezervările, camerele, oaspeții și banii într-un panou propriu și își sincronizează calendarul cu platformele mari de turism. Administratorul platformei urmărește hotelurile înscrise, rezervările și comisioanele.
Avem un fast-food cu burgeri, pizza și salate, unde clienții comandă la tejghea sau singuri, la un totem cu ecran. Casa de la tejghea și kioskul folosesc același meniu, iar în panou vedem câte comenzi și ce vânzări am azi, timpul mediu de preparare, cât vine de la tejghea și cât de la totem și ce produse s-au terminat.
Deschide demo-ul Tava Rapidă (se deschide într-o filă nouă)Avem trei hoteluri și o pensiune și vedem într-un singur loc ce se întâmplă în fiecare: task-urile pe departamente, tichetele de mentenanță, checklisturile de deschidere și închidere și turele echipei. Pontajul, fișele angajaților și evaluările de performanță stau tot aici, iar fiecare rol, de la director la cameristă, vede doar ce îl privește.
Într-un demo îți arătăm modulele pe un exemplu apropiat de firma ta și vorbim despre ce ar trebui adaptat.